Vattenskärning av mat

​Att skära mat med vattenstråle har blivit vanligare de senaste åren. Vattenskärning är en hygienisk process och möjliggör bland annat skärning av kakor, grönsaker, fisk, kött och ben – färska eller frysta.

Magnifica - Vattenskärmaskin för mat, fryst eller färskt

Magnifican är en vattenskärmaskin som är framtagen för vattenskärning av matvaror. Maskinen är utrustad med ett transportsystem före och efter vattenskärstationen för enklare hantering av matvarorna.

Kort fakta om Magnifica
► Automatiskt transportsystem
► Transportband,
► Integrerad CNC-panel med pekskärm,
► Integrerad Högtryckspump hybrid energisparande servopump,
► Anpassningsbar.